Перейти к контенту

Рецепты на зиму рецепты приготовления без стерилизации фото

Зимой такая покупка становится накладнее и бьет по кошельку.

Лучшие рецепты с фото

Поэтому я всегда закупаю много баклажанов в сезон и закрываю их на зиму. Рецептов у меня накопилось много, хочу поделиться ими с такими же любителями этого овоща. Сразу хочу сказать, что я не люблю долго готовить, поэтому старюсь салата слоями с курицей и упростить свои рецепты. Как выбрать баклажаны В выборе баклажанов я уже могу назвать себя специалистом — многолетний опыт дает о себе знать. Так что даю вам несколько советов по выбору: Шкурка плода должна быть гладкой, без сухостей, повреждений и царапин. У него обязательно должна быть плодоножка.

Баклажаны с сельдереем без стерилизации на зиму

Баклажан должен быть насыщенного фиолетового цвета. Толщина 1 кусочка должна составлять не менее 0,5 см. Выложить их на тарелку.

Пересыпать ломтики овощей солью, чтобы убрать горечь. Оставить овощи на 1 час.

Сладкие перцы освободить от плодовых ножек и семян. Ту же процедуру проделать и с острым перчиком.

Последние записи

Сложить перцы в блендер. Добавить очищенные зубчики чеснока. Немного посолить смесь по собственному вкусу.

Закрывать овощи необходимо неостывшими. Пока вы выкладываете баклажаны для консервации в первую банку, овощи для второй в это время должны кипеть понемногу на среднем огне. Стерилизовать уже наполненные баночки не.

Простой рецепт закатки баклажан без стерилизации

Достаточно просто разместить закатанные на зиму банки на полу вверх фоьо, прикрыв их небольшим одеялом, и подождать, пока они остынут. Вот и вся технология приготовления соленых баклажанов на зиму по рецепту без стерилизации.

Баклажаны с сельдереем без стерилизации на зиму Баклажаны с сельдереем без стерилизации на зиму, рецепт с фото Удивительно пикантным и насыщенным получается салат, сделанный на основе синеньких с сельдереем. Ведь сытной заготовку делают баклажаны, а сельдерей привносит пряные и горьковато-сладкие нотки.

Читайте также:
Пирожки с рыбой в духовке пошаговый рецепт
Рецепт котлет рыбных в духовке
Рецепты супа харчо для детей
Французские салаты рецепты с фото простые
Рецепт сырного супа из плавленного сырка с курицей пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *