Перейти к контенту

Рецепт приготовления картофеля в духовке с сыром

Популярные рецепты блюд из картофеля и сыра:

Картофель хорошо помыть, кожуру не очищать. Отварить молодой картофель читать статью течение получаса в подсоленной кипящей воде. Отвар слить, дать картофелю немного остыть. У каждой картофелины срезать верхнюю часть, при помощи чайной ложки аккуратно вынуть мякоть, чтобы не повредить стенки картофеля.

Полученную мякоть при помощи толкушки размять в пюре. Сыр натереть на крупную терку.

Зеленый лук промыть измельчить ножом. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить нарезанный лук в течение нескольких минут, добавить чеснок. Жарить все вместе еще 1 минуту.

Видео-рецепты по теме: Картошка с сыром

Добавить лук и чеснок в картофельное пюре, туда же добавить гр. Наполнить клубни картофеля полученной сырной начинкой. В форму для запекания переложить фаршированный картофель, посыпать оставшейся частью натертого сыра.

Запекать в духовке в течение минут. Как приготовить картошку с сыром в духовке: Картофель чистим, моем и нарезаем кружками толщиной около 0,5 см. Для этого блюда я стараюсь выбирать клубни одинакового размера ссылка вида желательно продолговатой формы.

В таком случае нарезанный картофель выходит относительно одинаковым и смотрится аппетитнее, чем если бы кружки были разного диаметра. Поскольку у нас по плану отварная картошка запеченная в духовке с сыром и сметаной, мы отвариваем картофель в подсоленной воде в течение 5 минут. Воду сливаем, а картофель слегка остужаем.

Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем картофельные кружки в один слой.

Запеченная в духовке картошка «Гости на пороге»

Сыр трем на крупную терку. Соединяем сыр со сметаной, базиликом и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Перемешиваем ложкой сыр, сметану и специи. Должна получиться довольно густая масса.

Читайте также:
Котлеты из гречки рецепты с фото
Рецепт салата с огурцами под водочку
Картошка в духовке с сыром простой рецепт
Драники из тыквы рецепты приготовления с фото
Ежики из говяжьего фарша в духовке рецепт
Грибной суп на мясном бульоне рецепт с перловкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *