Перейти к контенту

Рецепт тефтелей в томатном соусе фото рецепт в духовке

Добавить воду, сметану и томатную пасту. Оставить варить на тихом огне минуты Залить тефтели горячим соусом.

Ингредиенты

Так как в тефтелях есть рис, то они могут быть вполне самостоятельным блюдом, но можно подать их с гарниром, например, с рассыпчатыми кашами или картофельным пюре. Теперь о том как приготовить тефтели на плите и в мультиварке. В кипяший в сотейнике или толстостенной кастрюле соус соус готовится так же, как и для духовки положить тефтели, довести до кипения и тушить духовкее медленном огне под закрытой крышкой ок. Влить воду, положить сметану, томатную пасту, соль, сахар и специи. В кипящий соус положить тефтели.

Хотите первыми узнавать о новых рецептах? Тут же по вкусу солим, перчим и, дав закипеть, убираем с огня.

В итоге соуса получится примерно литр, как раз хватит на тефелей, которыми самое время заняться. Из ранее подготовленного фарша формуем некрупные шарики грамм так поне. Обваливаем их в муке со всех сторон.

Обжариваем тефтельки на растительном масле с двух сторон до полуготовности. Долго жарить не нужно, как только тефтелька зарумянилась, сразу убираем со сковороды в какую-нибудь глубокую чашку под рукой.

И так далее, пока все не будут готовы. Осталось запечь духовко вместе с томатным соусом. Пока тефтели с томатной подливкой зарумяниваются в духовке, займемся приготовлением томатного соуса.

Для приготовления томатного соуса можно взять за основу томатную пасту, кетчуп, тефтелеу или консервированные помидоры. Я взяла домашнюю заготовку — пюре из замороженных помидоров.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Пюре заранее размораживаю, довожу до кипения в ковшике. Добавляю по вкусу соль и сухой базилик можно добавлять приправы на свой вкус.

рецепт тефтелей в томатном соусе фото рецепт в духовке

Заливаем полученным соусом тефтели, прикрываем фольгой и ставим в духовку. И при температуре градусов запекаем тефтели минут.

Читайте также:
Рецепты из телятины в духовке с овощами
Диета номер 5 рецепты котлет
Котлеты домашние не рубленные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *