Перейти к контенту

Котлеты с сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Котлеты с сыром, рецепт пошагово

Куриный фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает. На котлаты сухарями доску кладём один мясной жмите сюда и прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка. Кладём сверху брусок сыра.

Далее аккуратно загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем фоть в сухарях. Размочить белый хлеб в молоке. Соединить готовый фарш с размоченным в молоке хлебом, добавить сырое яйцо и снова хорошо перемешать. Натереть сыр на терке и добавить к нему натертые желтки.

Информация

Разделочную доску посыпать мукой или смочить водойчтобы фарш не прилипал. В миску выложите куриный фарш. Луковицу очистите от кожуры и потрите на мелкой терке.

котлеты с сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Батон разомните руками и добавьте в миску с куриным фаршем. Посыпьте черным молотым перцем и солью.

Тщательно вымесите руками фарш для куриных котлет с начинкой из сыра. Из сырно-масляной пасты скатайте заготовки овально формы. Возьмите около 50 грамм http://restoran-nautilus.ru/vipechka/2232g.php. Придайте ему форму лепешки.

Рекомендуемые рецепты

Возможные варианты приготовления и наполнения Принято готовить куриные котлеты в духовке. Но помимо такого способа, есть еще более быстрый — на сковороде.

Это позволит сэкономить вам время и деньги, но вкус будет немного другим. Некоторые любят котлеты, приготовленные только лишь в духовке, а кто-то обожает приготовленные на сковородке. Все зависит от вкусов и предпочтений каждого, их нужно обязательно учитывать. Есть еще один, более полезный вариант — куриные котлеты на по этой ссылке.

котлеты с сыром пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовленные на пару, они сохраняют все свои полезные микроэлементы и витамины. Такой вид приготовления отлично подходит для людей с проблемами пищеварительного тракта или же для маленьких детей. А вот лично я вам советую постараться приготовить куриные котлеты с кабачком. За это время батон вберет в себя все молоко и размякнет. Луковицу чистим и очень мелко пригооовления или рубим в блендере.

Стожки из фарша с картофелем и сыром. Фото

Чем мельче порубить лук — тем вкуснее будут котлеты. Добавляем в миску к фаршу размякший кусок батона, лук, соль и перец.

Тщательно замешиваем фарш руками и оставляем его в холодильнике на минут. Благодаря такому выстаиванию фарш приобретает большую клейкость и котлетки лепить будет проще. Тем временем подготовим сыр.

Читайте также:
Котлеты из фарша пошаговый рецепт с фото с манкой
Пошаговый рецепт приготовления фрикаделек с фото
Котлеты из фарша интересные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *