Перейти к контенту

Рецепт котлет с начинкой из сыра и яиц

Ингредиенты

Продолжить Всего 9 комментариев. Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления котлет с начинкой из сыра и яиц. Котлетки получаются очень нежными, воздушными и вкусными.

Начинка из сыра, варёного яйца и зелени прекрасно дополняет мясную котлету. Как сделать котлеты с начинкой из сыра и яиц. Сухари замочить в молоке.

С хлебом, та же история, но без хлеба котлеты жесткие. Поэтому, я всю жизнь делаю такие котлетки: Котлетки с начинками из сыра и яйца всегда будут актуальны.

Подготовим петрушку для куриных котлет с начинкой из сыра и яйца. Петрушку помоем и нарежем.

Смешиваем все в глубокой миске и добавляем небольшой кусочек сливочного масла так котлеты получатся сочнее. Взяла порцию фарша примерно г и прямо на ладони приплюснула в лепешку.

В центр добавила 2 чайные ложки яично-сырной начинки. Защипнула края лепешки, чтобы источник оказалась внутри. Двумя руками скатала лепешку в цельную котлетку.

Идентично поступила с остальным мясным фаршем. В сковородку налила немного растительного масла и поставила на огонь.

Рецепты фаршированных котлет, секреты выбора ингредиентов и

Котлеты с секретом поместила в уже разогретое масло. Жарила их на медленном огне, чтобы они успели приготовиться. Лук почистить и мелко нарезать. Можно измельчить лук с помощью мясорубки или измельчителя. В глубокой миске соединить фарш, хлебное пюре, яйцо, лук.

Котлеты с начинкой из сыра и яиц

Добавить соль и специи по вкусу. Из фарша сформировать не тонкую!

Если сделать тонкую лепёшку, есть вероятность, что стенки котлетки нчинкой и начинка просто-напросто вытечет. На середину мясной лепёшки выложить немного начинки из больше информации, сыра и зелени. Завернуть начинку в фарш и сформировать котлету.

Читайте также:
Рецепты рыбные котлеты из судака рецепт
Вертуты дрожжевые в духовке рецепт
Рецепты салата гранатовый браслет пошагово с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *