Перейти к контенту

Ракушки с фаршем рецепт в духовке с сыром

Как приготовить фаршированные ракушки фаршем в духовке:

А не так давно появился еще один интересный и пригодный для фаршировки вид макарон — гнезда. В наших магазинах приобрести такие макароны не проблема, приготовить проще простого, стоит лишь узнать некоторые хитрые хитрости и подобрать хороший рецепт для фаршировки. Фаршированные макароны в духовке Справедливости ради стоит заметить, что для фаршированных в духовке макарон можно использовать любые изделия из макарон, не только специальные, итальянские. Но они должны быть достаточно крупными, сыном внутри поместилась начинка.

Рецепт макарон, фаршированных фаршем и сыром в духовке

И еще фвршем совет: Некоторые основываясь на этих данных перед тем, как вложить начинку, необходимо обязательно отварить. Но есть и такие, что не требуют. Все, как и при готовке обычных макарон, то есть опускайте трубочки в кипящую подсоленную воду. В это время сделайте массу, для которой два вида мяса и очищенный лук пропустите через мясорубку или же используйте блендер.

Добавьте также соль, перец и немного ледяной воды. Массу хорошенько вымешайте, а затем обжарьте на масле и охладите; помидоры необходимо пробаланшировать, для чего сделайте на них крестообразные надрезы, а затем опустите их в кипяток. Эта процедура позволит быстро и легко удалить кожуру.

ракушки с фаршем рецепт в духовке с сыром

Мякоть порежьте кружочками; подготовленные каннеллони наполните начинкой и выложите их в сковороду формусмазанную предварительно маслом. Сверху выложите тонкие ломтики сыра и кружочки помидоров. Закройте крышку и запекайте в духовом шкафу, который стоит предварительно разогреть до градусов.

Длительность готовки — 40 мин. Блюдо подавайте в горячем виде. Рецепт макарон со сливками, фаршированных фаршем в духовке Сливки делают блюдо нежным, воздушным и очень вкусным. рецепи

Ингредиенты:

Использоваться в этом рецепте будут крупные ракушки. При желании можете заменить любым другим соусом.

ракушки с фаршем рецепт в духовке с сыром

Подготовленных ингредиентов хватит на 4 порции. Для фаршированных ракушек возьмите такие продукты: Добавьте к нему соль и перец. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте там фарш, добавив предварительно очищенный измельченный лук.

Обжаривайте, разбивая комочки, до золотистости; отварите ракушки в кипящей подсоленной воде на протяжении 5-ти мин. Периодически помешивайте их, чтобы они не слиплись. Выложите их в дуршлаг, промойте холодной водой, а затем переложите в кастрюлю, добавьте масло и перемешайте; пришло время наполнить макароны подготовленной начинкой.

Выложите их в сковороду и залейте сливками. Для этого стандартно набираем в кастрюлю воду, подсаливаем ее и добавляем растительное масло.

Растительное масло необходимо чтобы наши ракушки не слиплись. Затем по одной кладем их в кастрюли и когда все они уже в воде, провариваем их несколько минут.

Когда макароны отварились их перекладываем в дуршлаг и даем стечь всей лишней воде. Далее, берем углубленную мисочку и смешиваем в ней сметанку и кетчуп. Туда же отправляем и мелко нарезанный чеснок. И в завершение в получившийся соус добавляем специи.

Интересно! Заходите почитать

Все это нужно хорошенько перемешать, чтобы у нас получилась однородная масса. В это время сыр натираем на мелкой терочке и выкладываем на тарелку. Чтобы наш приготовленный фарш был сочным, к нему добавляем столовую ложку сметаны и тщательно перемешиваем. Далее, нужно наполнить начинкой наши макароны.

Фаршируются они совершенно несложно, нужно просто с помощью ложки выложить фарш внутрь ракушки. Берем противень, а лучше всего форму для запекания, смазываем ее маслом и выкладываем на нее фаршированные фаршем макароны. Теперь, в каждую ракушку с мясом заливаем приготовленный соус и сверху посыпаем сыром. Если у вас помидоры фаршированные в духовке соус, то его разбавляем водой и выливаем в форму.

Читайте также:
Котлеты куриные как в садике рецепт с фото
Пирожки с ливером в духовке пошаговый рецепт
Выпечка быстрого приготовления рецепты с фото
Салат по быстрому рецепт с фото
Мясо индюшки в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *