Перейти к контенту

Как сделать рубленные котлеты из куриного филе рецепты

Куриное филе настолько нежное, что не нужно добавлять адрес в котлетный фарш. Только представьте, насколько рублненые калорийность блюда! Мне часто встречаются рецепты рубленных котлет с майонезом.

Твердо и уверенно заявляю — котлеты без данной субстанции получаются отменные, нежные и очень вкусные! Итак, начнем готовить замечательные рубленные куриные котлетки!

Рубленые котлеты из куриного филе — рецепт

Пожалуйста, список ингредиентов для рубленых куриных котлет: Можете мне поверить, наши рубленные котлеты получатся белоснежными и никто даже не заметит, что в них серый хлеб! Пошаговый рецепт приготовления рубленных котлет из куриного филе с фотографиями и подробным описанием Куриную грудку или готовое куриное филе тщательно моем под холодной водой и снимаем кожу. курингго

Отделяем от кости и нарезаем кубиками. Филе лучше слишком не измельчать, чтобы в котлетах вы могли почувствовать кусочки курицы.

Но и не нарезайте слишком крупно — курица должна прожариться. Мелко шинкуем лук, выдавливаем чеснок и добавляем все к куриному филе. Курочка становится очень ароматной и сочной.

Я обычно ставлю мариновать на ночь, а котлетный фарш делаю непосредственно перед приготовлением с увидеть больше. Наши рубленные котлетки из куриного филе будут вкусными так или. Серый хлеб ломаем на селать кусочки вместе с корочкой. Заливаем молоком, утрамбовываем и оставляем на какое-то время, чтобы хлеб очень хорошо размяк.

Время зависит от того, какой хлеб вы используете, и трудно сказать наверняка, на сколько минут заливать молоком. Хлеб не отжимаем, разминаем руками до кашицеобразного состояния. Чем мельче кусочки у вас получатся, тем котлеты будут нежнее.

как сделать рубленные котлеты из куриного филе рецепты

Мелкими кубиками нарежьте и репчатый лук. Куриное филе и лук переложите в миску.

Как приготовить рубленые котлеты из куриного филе?

Вбейте к нему яйца. Положите майонез и всыпьте специи с солью.

как сделать рубленные котлеты из куриного филе рецепты

При желании можно добавить также и рубленый укроп либо петрушку. Массу перемешайте ложкой, после чего добавьте картофельный крахмал.

Крахмал в данном рецепте играет роль загустителя, так же как и яйца. Чтобы рубленые котлеты из куриного филе с майонезом хорошо держали форму и не растекались на сковороде, кураного как масса получается достаточно жидкой и напоминает тесто для оладий.

Поставьте тарелку в холодильник на минут.

Читайте также:
Рецепт супов пюре с фото в мультиварке
Рецепты блюд для духовки с конвекцией
Рецепт салата с баклажанов как грибы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *