Перейти к контенту

Сырный суп с куриными фрикадельками пошаговый рецепт

Главное меню

Мясной фарш, конечно, вы имеете право взять любой, полагаясь на свой собственный вкус, но мы рекомендуем для нашего нежного сырного супа использовать диетические сорта мяса: Вы можете приготовить его и. Теперь что касается выбора плавленого сыра.

Дешёвые плавленые сырки брать не имеет смысла, во-первых, сыром там и не пахнет, а во-вторых, растопить их в супе вам не удастся, а значит должного результата, то есть сырного вкуса вы не получите. Отсюда напрашивается однозначный вывод: Готовить суп мы начнём с того, что поставим на огонь кастрюльку с водой, и пока она будет нагреваться, займёмся подготовкой картофеля. Почистим его и обмоем, а затем нарежем небольшими кубиками.

Засыплем в кастрюльку и сразу вбросим лавровый лист. Накроем крышкой и оставим вариться на среднем огне.

А сами займемся приготовлением фрикаделек. В фарш добавим соль, источник перцев и очень мелко нарезанный лук. Всё хорошо вымешаем, попробуем на соль, и если вкус устраивает, начнём формировать фрикадельки.

Как приготовить томатный суп с фрикадельками

Для этого смочим руки водой и будем скатывать шарики примерно с грецкий орех. Куриные крылышки промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.

Пока бульон доводится до кипения, очистить одну морковку. Незадолго до кипения, снять с фрикадельуами пену. Положить в кипящий бульон морковку, убавить огонь, накрыть крышкой и варить около минут.

Незадолго до готовности, слегка посолить. Вытащить готовые крылышки из бульона, бульон процедить, выбросив морковку, и снова поставить на огонь.

Отварить картофель в бульоне. Очистить картофель и положить, не нарезая, в кипящий бульон. Снова довести до кипения, убавить огонь и прикрыть крышкой.

Приготовить рецеп из моркови и острого перца. Очистить морковь и натереть на крупной терке. Острый перец освободить от семян и нарезать очень-очень мелкой соломкой.

В холодную сухую сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить на сильном огне.

Читайте также:
Котлеты морковные с яблоком рецепт
Рецепты салатов для детского стола на день рождения
Рецепты стручковая фасоль консервированная рецепты приготовления на зиму
Котлеты ленивые в духовке рецепт
Свинина в тыкве в духовке рецепт с фото
Печеночные котлеты самые вкусные рецепты
Печенье с творогом рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *