Перейти к контенту

Готовим рульку в фольге в духовке рецепт

Но если поросенок молодой или нет времени, можно ограничиться часами. Затем ножку упаковывают в фольгу и запекают не меньше 2 часов.

Приготовление свиной рульки в духовке может состоять из двух этапов: В таком случае ножку можно не мариновать заранее и добавить страница кастрюлю специи: Предварительная варка не доводит мясо до готовности, оно должно оставаться плотным. А чтобы кусок сохранил форму, можно обмотать ножку нитками или перетянуть шпагатом.

Затем ножку вынимают, удаляют нити, обсушивают, смазывают специями и соусами, упаковывают в фольгу и запекают минут. Рулька в фольге в духовке с горчицей и медом Острые соусы замечательно сочетаются с жирной духовпе.

О рецепте свиной рульки запеченной в фольге

Для приготовления рульки в фольге в духовке лучше использовать настоящую горчицу. Она должна быть острой, жгучей.

Стягивать рулет нужно достаточно крепко, чтобы палец с трудом проникал под нить. Отложите рульку в сторону. Принимайтесь за приготовление маринада.

Самые свежие статьи

В небольшую мисочку руюьку мед он должен быть жидким. Влейте к меду оливковое масло, лимонный сок. Добавьте специи по вкусу. Ингредиенты для маринада хорошо перемешайте. Расстелите большой кусок фольги на рабочей поверхности стола.

Выложите на фольгу рульку. Желательно брать достаточно толстую фольгу, если ваша фольга тонкая, сложите её в 2 слоя, чтобы избежать пригорания мяса. Смажьте ее приготовленным маринадом.

Выложите на рульку лавровые листочки. Заверните рульку в фольгу в слоя.

Рулька в фольге в духовке – общие принципы приготовления

Переложите рульку в фольге в форму для запекания. Отправьте рульку в предварительно разогретую духовку на ,5 часа.

Температурный режим выставите на градусов. Готовую рульку освободите от фольги.

готовим рульку в фольге в духовке рецепт

Поставьте запеченную свиную рульку остужаться. С полностью охлажденной рульки удалите нить и лавровые листочки.

Читайте также:
Котлеты рыбные из пикши рецепт с фото пошагово в
Картошка под сырным соусом в духовке рецепт
Салаты с кукурузой и ананасами рецепты с фото
Рецепты интересных салатов для детей
Суп из кабачков рецепты быстро и вкусно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *