Перейти к контенту

Рецепт курицы целая в духовке с корочкой

Можно посыпать его порубленным свежим укропом или петрушкой, но сделать это нужно непосредственно перед подачей, чтобы завядшая зелень не испортила всю красоту. Ароматная курочка, запеченная в рукаве с фруктами Ингредиенты: Тушку птицы промойте и просушите.

1. Общие положения

Смешайте горчицу, соль и перец и натрите смесью курицу со всех сторон. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте на ломтики вместе с апельсином. Кожуру не снимайте, иначе фрукты потеряют форму во время запекания и превратятся увидеть больше кашу. Грецкие орехи хорошенько растолките и добавьте к.

Мед растопите и заправьте им начинку. Плотно нафаршируйте курицу и зашейте отверстие нитками.

Ингредиенты

Поместите птицу в рукав для запекания, закройте его приложенной клипсой или подверните конец под тушку. Запекайте блюдо в течение 50 минут, затем достаньте и осторожно разорвите рукав.

рецепт курицы целая в духовке с корочкой

Полейте курицу получившимся соком, смешанным с вытекшим медом, и снова отправьте в духовку без рукава на 15 минут до появления золотистой корочки. Курица с хрустящей корочкой Фото: Shutterstock Выньте курицу, снимите нитки извлеките печеные фрукты.

Варианты маринадов и обмазок для курицы-гриль

Разложите их на большой тарелке, а сверху положите тушку. К ней хорошо подойдет гарнир из рассыпчатого риса.

Оставьте на некоторое время, чтобы стекла вода. Или, чтобы ускорить процесс, обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью и молотым чёрным перцем со всех сторон и даже внутри. Оставьте на минут.

Курицу внутри и со всех сторон смажьте приготовленным соусом. И вот тут нам понадобится нарезанный лимон.

Рецепт запекания курицы в духовке целиком с хрустящей корочкой

Уложите его вовнутрь курицы. Благодаря этому наша курочка насытится тонким цитрусовым ароматом.

Оставьте при комнатной температуре ещё на полчаса. Положите на решетку курицу и в течение минут запекайте ее при установленной температуре, потом убавьте огонь до градусов и готовьте птицу еще 1 час. Курица-гриль на бутылке Курица с хрустящей корочкой в вурицы Курицу-гриль можно приготовить на бутылке, на узкой банке или на специальном приспособлении, которое пришло на смену обычной стеклянной таре.

Курица, запеченная с овощами

Мы будем исходить из того, что специализированной подставки под курицу у вас нет, и запечем птицу на бутылке из-под пива. Смешайте пропущенный через пресс чеснок, 2 чайных ложки сухих трав и майонезтщательно натрите этой смесью курицу.

Положите ее в плотный пакет, завяжите его и уберите на часа в холодильник. Можно использовать специальную миску для маринования. Курицу достаньте из пакета, оберните тушку фольгой таким образом, чтобы нижнее отверстие на птице осталось перейти, и усадите ее на бутылку.

Установите противень с налитым в него небольшим количеством воды на самый низ духовки, на него поставьте бутылку с курицей, и только после этого включите духовой шкаф на градусов.

Читайте также:
Кабачок для детей рецепты в духовке с
Рецепт безе с сахаром в духовке рецепт с фото
Как приготовить котлеты из фарша вкусно рецепты
Печеночные котлеты с грибами рецепты с фото
Как приготовить нерку в духовке рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *