Перейти к контенту

Салаты рецепты с фото красиво украсить стол

Не лишним будет и запомнить некоторые хитрости. Например, продукты и цвета: Если вам нужен бордовый цвет — возьмите свёклу; красный — вам помогут гранат, помидоры, болгарский перец; нужен зелёный? Берите перец, консервированный горошек, огурцы и любую зелень; хотите добавить голубого — смешайте сок красно украсит капусты с рисом или вареным яйцом; кукуруза, желток и перец дадут вам жёлтый цвет; сок клюквы — розовый; не хватает белого? Вам в помощь очищенная редиска творог, сливки, варёное яйцо и рис; если потереть белок и смешать его с соком свёклы, то получится фиолетовый. Такое небольшое освоение законов художественного смешивания цветов прямо на кухне. Если же времени у вас достаточно, и вы хотите обучиться искусству оформления стола сполна, то обратите внимание на карвинг. по этому сообщению

Это вид декоративного украшения овощей и фруктов, по сути же — художественная резьба. Карвинг держится на волне популярности уже много лет, многие знаменитые шеф-повара даже устраивают соревнования в этой дисциплине. Для этого ваш понадобится фигурный нож. Сейчас в продаже можно найти даже специальные наборы с множеством приспособлений.

Запомните несколько советов, что из чего можно вырезать. Например, огурцы укрпсить оформить спиралью при помощи специального инструмента из карвинг-наборасерпантином, полосками и лентами. Большие фрукты и овощи можно сделать корзинками.

Цветы можно вырезать из помидоров, и салаьы яиц, и даже из редьки! Единственное, не забудьте сначала погрузить ее в холодной воду, — это уберет горечь. Листики мяты, мелиссы и базилика также используют для украшения. Изменить цвет помогут и приправы: Даже обычная томатная паста может привнести в оформление салата нотку оригинальности. Таким образом, вы можете украсить абсолютно любой овощной вариант.

Food photo

Но и с фруктовыми есть пара хитростей. Купите в любом салааты посуды нуазетку. Выглядит она как обычная ложка, но с металлическими полусферами разного диаметра по краям. Вы можете вырезать шарики из арбуза и персиков, дыни и яблок, на манеру шариков мороженого, и подать их в вафельных стаканчиках, корзинках из теста или хрустальных креманках.

Не забудьте украсить сверху ягодами и листочками мяты. Порезать кружочками редис, и замочить в соке красной капусты, чтобы лепестки фиалок окрасились в сиреневый цвет.

Food photography styling

На салат выложить листья шпината, а затем сделать цветы из кружков редиски. Серединки фиалок сделать из яичных желтков.

Крекерами выложить бока салата. Свежий огурец, черные оливки, кетчуп, зелень для украшения. Шпроты размять вилкой и выложить на тарелку, затем кладем мелко рубленый лук с майонезом. Следующий слой тертый сыр с майонезом, затем как сообщается здесь сливочное мало, и в завершении яйца.

Оформление салатов для детских праздников

Для украшения смешать 1 столовую ложку майонеза с кетчупом, и нарисовать паутинку. Из черной посмотреть еще сделать паучка. Бока салата украсить огурцами и зеленью. Все ингредиенты для салата нарезать на тонкие плоски. На тарелке первым слоем выкладываем ветчину, с полосками лука.

Дальше болгарский перец трех цветов, чередуя их с белками яиц. Сверху помидоры и ркцепты, который скрываем под тертыми яичными желтками. Майонез можно подать отдельно в соуснике. Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом.

Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками.

Правила оформления салатов

Украшение блюд Украшение салатов и самые красивые салаты Чтобы праздничный стол выглядел великолепно, порой не достаточно красивой посуды и супер дорогой скатерти, да и это все не главное. Главное - красиво и аппетитно оформить сами блюда. Вот ишь некоторые примеры украшения салатов к праздничному столу, может быть они наведут вас на мысль, как красиво оформить и ваши блюда. Кликайте по фотографиям, чтобы проситать подробный рецепт и посмотреть фото в полном размере. Для салата Арбузная долька нам понадобятся: Подробный рецепт Для фиалок нужно:

Читайте также:
Популярные рецепты салатов с фото на новый год
Гарнир к котлетам вкусный рецепт
Салат тартар рецепт в домашних условиях
Простые салаты с кукурузой и колбасой рецепты с фото
Рецепт салата с креветками ананасом и пекинской капустой
Форель в духовке рецепты с картошкой в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *