Перейти к контенту

Рецепт вкусной курицы со сметаной в духовке

Куриную тушку хорошенько моем и обсушиваем.

Куриная грудка, запеченная со сметаной и сыром

Два-три зубчика чеснока пропускаем через чесночный пресс и читать полностью с солью. Затем этой смесью натираем курочку снаружи и оставляем минут на пятнадцать. Тем временем делаем начинку. Моем петрушку, даем ей обсохнуть и мелко рубим.

рецепт вкусной курицы со сметаной в духовке

Сливочное масло выкладываем в миску и дожидаемся, чтобы оно стало мягким. Оставшийся чеснок также пропускаем через чесночный пресс и добавляем в масло.

Недавно просмотренные

Туда же кладем порубленную петрушку, а затем все хорошенько перемешиваем. Этой смесью начиняем курицу изнутри и скалываем отверстие в тушке зубочистками. Ножки птички скрещиваем и перетягиваем хлопчатобумажной ниткой. Сметану перемешиваем с аджикой и щедро обмазываем этой смесью всю курочку. Кладем птичку на противень или в форму для запекания и отправляем в духовку, которую заранее разогреваем до градусов. Запекаем курицу в духовке около часа.

Фото-отчеты

Готовность проверяем, проколов тушку зубочисткой. Если в месте прокола выступает http://restoran-nautilus.ru/hudeyushim/7350i.php сок, значит, наша курица в сметане готова.

Можно вынимать птичку из духовки и подавать к столу. Смешайте в небольшой тарелочке сметану, чеснок, соль, специи и свежемолотый перец.

От свежемолотого перца, курица в сметанном соусе приобретет особый аромат. Обмажьте курицу чесночным соусом со всех сторон и положите на противень.

Маслом противни смазывать не надо, во время запекания, курица не пригорит, а жира с нее и так стечет достаточно. У меня противни маленькие, поэтому я использовала два.

Похожие рецепты

дууховке Поставьте курицу в сметанном соусе в разогретую до градусов духовку и запекайте в течение 50 минут. Если курица была более крупного размера, оставьте ее в духовке немного подольше, главное, чтоб не сгорела.

Пока готовится курица в чесночном соусе, позаботьтесь о гарнире. К курице, запеченной в духовке, можете отварить картофель или сделать картофельное пюре. Подавать на стол блюдо нужно горячим, за вкус курицы в сметанном соусе в холодном виде, адрес ничего не могу, попробовать не успела. А вам желаю приятного аппетита и удачной курицы в сметанезапеченной в духовке.

Читайте также:
Рецепт приготовления пирога с картошкой в духовке
Грибной салат со свежим огурцом рецепт
Рецепт корейка свиная в духовке целиком
Салат из сухариков и сыра рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *