Перейти к контенту

Рецепт фаршированных баклажанов с грибами в духовке

Один зубчик чеснока измельчить.

На источник вылить две столовые ложки оливкового масла, добавить измельченный чеснок и добавить целые шампиньоны. Готовить шампиньоны 2—3 минуты, чтобы выпарилась часть жидкости.

Готовые шампиньоны мелко нарезать. На весь экран шаг 3 Куриное филе, лук, перец нарезать на мелкие кубики.

рецепт фаршированных баклажанов с грибами в духовке

Когда баклажаны будут готовы, можно добавить к ним натертые на терке или нарезанные кубиками помидоры, без кожицы, перемешать и тушить еще 4 минуты. Добавить рубленую зелень, чеснок и перемешать.

В отдельной сковороде обжарить шампиньоны около минут. Соединить баклажаны духовко грибами и хорошо перемешать начинку. Лодочки баклажанов достать из духовки и наполнить их начинкой.

Потом откидываю грибы на дуршлаг, даю стечь лишней жидкости: Параллельно мелко нарезаю репчатый лук: Выкладываю его в разогретую сковороду, жарю: Пока грибы режу на более мелкие части: Когда лук слегка поджарится, добавляю к грибчми грибы: Жарю все вместе еще минут десять. Начинка для баклажан готова, можно их фаршировать. Фаршируем перейти Достаю сковороду с толстыми стенками, слегка смазываю ее растительным маслом, выкладываю на нее баклажаны.

Форму, в которой вы будете запекать фаршированные баклажаны, смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. В том случае, если будете запекать их на противне, застелите его пергаментом и тоже смажьте маслом. Наполните лодочки из баклажанов начинкой из жареных грибов и овощей.

Дополнительно сверху можно присыпать их тертым сыром. Баклажаны, фаршированные грибами и овощами переложите в форму. Поставьте их на среднюю полку духовки, прогретой до градусов. Баклажаны, фаршированные грибами в духовке должны провести минут.

Читайте также:
Кролик в духовке рецепт на пиве
Салат по строгановски с печенью рецепт с фото
Салат столичный рецепт с фото с колбасой
Вкусный тыквенный суп пюре рецепт
Вкусно запечь курицу в духовке рецепты
Рецепты закрутки салатов из баклажанов
Суп из форели с плавленным сыром рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *