Перейти к контенту

Самса рецепт приготовления в домашних видео

И самое главное, вы знаете, что это за мясо. Мясо хорошо вымыть, убрать прожилки и хрящи и перекрутить на мясорубке вы можете не пропускать его через мясорубку, а мелко порубить, для самсы уместно использовать рубленное мясо.

Подготовленный лук порезать небольшими кубиками. Лук добавить в мясо.

Как приготовить Слоёная самса — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Посолить, поперчить и вымешать до однородного состояния это удобнее всего сделать вручную. Готовый фарш накрыть пленкой и оставить, чтобы он настоялся.

самса рецепт приготовления в домашних видео

В холодильник ставить его не. Теперь 1-й пласт сверху промазать растопленным остывшим маслом важно, чтобы оно не было теплым, а комнатной температуры. Положить сверху на 1-й пласт 2-й и уже его промазать сливочным маслом. Так проделать с каждым пластом как сообщается здесь. Затем его разрезать на 4 части приготовленая удобства и источник статьи часть слегка скрутить так, как будто бы вы выкручиваете белье. Это необходимо сделать, чтобы тесто получилось еще более плотным. После всех операций с тестом, каждый кусок завернуть в пищевую пленку или пакет и отправить в морозилку на 1 час. Разделить этот кусок на 5 равных частей, немного раскатать его с источник скалки. Если вы все сделали правильно, тесто должно получиться с рисунком в середине.

Теперь пласт перевернуть рисунком вниз, в середину положить 1 ст. Края нужно хорошо зафиксировать, чтобы во время выпекания самса не разлезлась.

Рецепт самсы с мясом

А также наглядно увидите, как делать треугольники, чтобы они не разлезлись во время выпекания, и вас получилась не только вкусная, но и симпатичная выпечка. С чем подавать самсу и другие варианты приготовления Такие пирожки считаются читать далее блюдом, которое можно подавать к чаепитию или в качестве перекуса в теплом или горячем виде. А подавать его можно рецкпт различными соусами, овощами и салатами.

Начинки для самсы могут быть самыми разнообразными, и любители диетического мяса могут сделать —самсу с курицей—. А тем, кто неравнодушен к овощам, привожу ссылку приготовить самсу с тыквой.

Задайте вопрос Бабушке Эмме

Если вы любите разнообразные мучные и мясные блюда, вы можете ознакомиться с рецептом чебуреков с мясом. Только не слишком щедрым слоем — если переборщить приготвления маслом, при дальнейшей работе с тестом оно то вытекает на стол, то залихватски брызгает далеко-далеко! Смазав корж, складываем его пополам, немного прокатываем скалкой и снова смазываем растопленным маслом. И так пять раз: Смазываем и раскатываем понемногу - масло упрямо лезло отовсюду.

Консультации экспертов

Надо будет ещё потренироваться. Тогда слойка будет пышнее и масло укротится, наконец!

самса рецепт приготовления в домашних видео

Пока тесто в холодильнике, можно сделать начинку для самсы. Перекручиваем на мясорубке мясо, можно два раза. Лук мелко режем, солим и немного прижимаем в руках, как обычно капусту на салаты, чтобы пустил сок. Зелень держим минут 5 в вожже, потом промываем под краном, обсушиваем на полотенце измельчаем. виоео

Соединяем все продукты, солим-перчим и доливаем немного воды, чтобы начинка получилась сочной. Вот у нас готовы тесто и начинка, можно приступать к приготовлению самсы. Достав тесто из холодильника, снова раскатываем его на столе, посыпанном мукой, в корж пару миллиметров толщиной, и ещё раз смазываем растопленным маслом.

Но теперь уже http://restoran-nautilus.ru/gribi/3465t.php складываем, а сворачиваем домшаних рулетик. Есть скоростной вариант, попроще, для тех, кому срочно хочется самсы — без многократного складывания и охлаждения. Просто раскатываем из теста 5 блинчиков, промазывая растопленным маслом, складываем их в стопку, раскатываем, смазываем и сворачиваем рулетиком. Этот рулетик режем на кусочки шириной ,5 см.

Читайте также:
Как приготовить лапшу для супа рецепт
Приготовление кролика на сковороде рецепты
Рецепт испечь рыбу в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *