Перейти к контенту

Печеночные котлеты рецепт для детей из говяжьей печени рецепт

Причем это относится к любому виду этого субпродукта. Говяжья, гусиная, куриная или свиная отличаются по вкусовым качествам, а также полезному составу.

В печени животных содержатся все витамины группы В, С, А, РР, D, а также кальций, фолиевая кислота, железо, медь, селен. Благодаря таким составляющим, субпродукт оказывает противовоспалительное действие, улучшает работу мозга, поддерживает здоровье волос и ногтей.

Специалисты по диетпитанию утверждают, что г продукта могут восполнить несколько дневных норм витаминов и минералов. Куриную печень можно давать даже детям с полугода.

Основные ингредиенты:

Ее нежная консистенция и простота приготовления объясняет популярность в приготовлении различных блюд. К тому же, она имеет невысокую калорийность больше информации низкое содержание углеводов.

Телячья или говяжья также хорошо усваивается детским организмом, но она обладает определенной жесткостью и требует больше подготовительных работ. Свиная печень отличается легкостью приготовления, но количество витаминов несколько ниже, а готовое блюдо имеет горьковатый вкус.

Печеночные котлеты из куриной печени

Малышам дают этот продукт с мес. Чтобы кроха быстрее привыкла к новому для него кушанью, сначала его смешивают с овощным или мясным пюре.

Для первого прикорма больше подходит говяжья печень, поскольку в ней высокое содержание белка и фолиевой кислоты. К тому же, она не вызывает продолжить. Особых сложностей в том, как приготовить печень ребенку, нету: Сало можно и не добавлять, но благодаря ему, котлеты получатся мягче.

Вбить яйца и тщательно перемешать полученную смесь. Всыпать муку и одну столовую ложку майонеза, соль. По консистенции тесто должно получиться, как на оладьи.

Подготовить сковороду с разогретым растительным маслом. Выкладывать котлеты на сковороду ложкой. Обжарить с одной стороны, перевернуть на другую и обжаривать до золотистого цвета.

Как приготовить печеночные котлеты для детей:

Долго обжаривать не нужно, чтоб оставить полезные свойства. Жарятся печёночные котлеты быстро, по две минуты с каждой стороны.

Можно доготовить котлеты в кастрюльке, немного пропарив. Готовые котлеты из печени можно подать приведенная ссылка картофельным пюре и печани сметаной. Рецепт рассчитан на детей старше трех лет.

Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт приготовления печёночных котлет с разными добавками. Это простое и вкусное блюдо обязательно придётся по жмите сюда всей вашей семье, включая детей.

Читайте также:
Рецепт супа с грибами пошаговый рецепт с фото
Лазанья с фаршем пошаговый фото рецепт приготовления
Безе рецепт с фото в духовке с начинкой
Книга рецептов мультиварки скороварки 110

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *