Перейти к контенту

Огурцы с горчицей на зиму рецепты приготовления

Пошаговая инструкция по рецепту огурцов с горчицей в банках: Для заготовки лучше брать пупырчатые огурчики небольшого размера, которые нужно тщательно промыть и разрезать вдоль на четвертинки.

Нарезанные плоды ссыпаем в большую миску, солим, сахарим. Вливаем растительное масло и уксус, а также добавляем мелко нарезанный или пропущенный через давилку чеснок. Все компоненты перемешиваем смотрите подробнее отставляем на три часа — за это время огурцы промаринуются и пропитаются специями.

огурцы с горчицей на зиму рецепты приготовления

Периодически нужно с помощью ложки поливать маринадом верхний слой плодов — для горчиццей пропитки. Теперь нужно залить банки маринадом — горчица придаст жидкости некоторую мутность. Банки с огурцами помещаем в большую кастрюлю с водой, ставим на огонь и доводим до кипения.

Время стерилизации — 15 минут. Снимаем и закатываем жестяными крышками, а затем банки переворачиваем и ждем остывания.

Получается отличная закуска к горячим блюдам - остренькая, пряная и чрезвычайно ароматная. Но в этом рецепте мы обойдемся без него, вместо уксуса возьмем горчтцей кислоту. А зерна горчицы дадут нашим огурчикам аромат и острый привкус.

Ингредиенты для заготовки таких огурчиков на зиму: Огурцы — два килограмма; Соль и сахар — по две столовые ложки; Лимонная кислота — две чайных ложки; Укроп — два зонтика; Зерна горчицы — одна чайная ложка; Чеснок — три головки; Черный молотый перец. Способов закрутки огурчиков существует очень.

Ингредиенты:

Представляем еще один интересный вариант. Консервируем огурцы в томатном соке на зиму по всем правилам.

Довольно необычно и оригинально, но вкусно! Рецепты приготовления баклажанов по-корейски на зиму находятся. Родные оценят ваши старания!

огурцы с горчицей на зиму рецепты приготовления

А здесь мы разместили пошаговые рецепты маринованных белых грибов на зиму.

Читайте также:
Салат березовая роща рецепт с фото с черносливом
Рецепты салатов из капусты с крабовым мясом
Рецепт салата с отварной курицей и зеленым горошком
Рецепт приготовления мороженого в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *