Перейти к контенту

Диетический суп рецепт без мяса с фото

Отваривая мясо не забудьте снять шум и лишний навар.

В процессе варки можете добавить желаемых натуральных специй. В традиционных рецептах домашних супов почти всегда присутствуют различные заправки - "зажарки".

По-факту смысл зажарки супа, один единственный: Это очень плохая идея если готовится диетический суп. Зажарка увеличивает энергетическую ценность супа в разы Для меня это была самая сложная, практически тупиковая задача.

Ума не мог приложить - как можно приготовить суп без картофеля, ияса или бобовых? Посмотрите список разрешенных продуктов, для диеты, и определитесь какой из овощей самый вкусный и приемлемый для вас Самое главное — присутствие овощей.

А остальное — ваша фантазия. Рецепты овощных супов могут быть как постными, так и мясными. Сып популярным мясным относятся супы с курицей, фрикадельками, куриным бульоном и еще бесконечное количество вариантов.

Но классическим остается суп на овощном бульоне. Так как вареные овощи очень мягкие из них также можно готовить суп-пюре или крем-суп.

диетический суп рецепт без мяса с фото

Приготовление таких супов почти ничем не отличается от обычных. Пассеровка лука с морковью в сковороде занимает приблизительно 4 — 5 минут.

Лук с морковью я периодически перемешиваю, чтобы не дать им подгореть. Обжаренные в течение этого времени лук и морковь выкладываю из сковороды в кастрюлю и варю их вместе с картошкой и рисом еще минут 5.

За это время споласкиваю под водой зеленый лук, петрушку, укроп и мелко их режу. Затем суп солю мне достаточно одной чайной рецет соликладу 3 лавровых листика, страница черный и красный молотый перец люблю остренький супчикопускаю нарезанную зелень и варю еще минуты 3 — 4. Через отведенное время мой постный, но вкусный рисовый суп без мяса полностью готов.

Этот же суп можно сварить и на мясном бульоне.

Читайте также:
Салат из помидор и чеснока рецепт с фото
Котлеты из ливера рецепты с фото
Рецепт из минтая в духовке пошаговый рецепт
Рецепт корейского салата из баклажанами
Салат с огурцом и морковью рецепт с фото
Пошаговые рецепты салатов и закусок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *