Перейти к контенту

Котлеты из щучьего фарша рецепты

Вам понадобится:

Ты ж меня щука прости, долго я был в пути. Рыбка моя не проси: Желанье мое одно, исполнить тебе суждено. Ради того чтобы приготовить котлеты из щуки я не только отправился из теплой квартирки на заледенелые берега реки, но мне ещё пришлось пожертвовать частью семейного бюджета.

И я об этом нисколько не жалею! Чуть позже вы всё узнаете. Вот, мол, что щучье мясо сухое.

Ничего подобного я вам скажу! Для чего вообще голова нужна человеку, подумать ей нужно немножко и всего-то делов!

Как приготовить рыбные котлеты из щуки?

Что нужно добавить в рецепт котлет из щуки, чтобы они получились сочными и нежными? Перекрутите вместе с мясом щуки немного свиного сала, и у вас получится вкуснейший рыбный фарш.

На худой конец можете добавить в него сливочное масло. Ыарша вам будут точно обеспечены сочные и нежнейшие котлеты из щуки. В особых случаях для слишком требовательных товарищей можно в фарш добавить морковь или картофель, что придаст котлетам из щуки чуть сладковатый привкус.

Ну, это уже на любителя кому. Я лично этого не делаю. Однако следуя нашим советам, вы резко поменяете фаршаа мнение: Рыбный фарш не стоит долго держать на свежем воздухе. Летом, конечно же, на это нужно ссылка особое внимание. Жара просто-напросто испортит.

Именно поэтому, когда вы готовите котлеты из рыбы, старайтесь делать это быстро, убирая в холодильник фарш, когда он вам не нужен. Если нет сала, можно добавить немного жирной свинины. Это немного поменяет вкус котлет, но никак не в худшую сторону.

Но здесь есть и минус, потому что котлеты могут выйти слегка суховатыми. Чтобы это исправить, в фарш добавляют сало, сыр или сливочное масло.

Рецепт рыбных котлет из щуки

Некоторые могут заметить, что мясо щуки имеет немного своеобразный запах. Если это продолжить не нравится, то его можно перебить с помощью всевозможных специй и зелени. На вкусе котлет это никак не отразится. Мясо щуки очень богато полезными микроэлементами, такими как медь, йод, цинк, железо, марганец и множество .

Читайте также:
Салаты с рисом и горошком рецепты
Рецепты с творогом для детей в мультиварке
Рецепты целой запеченной горбуши в духовке
Рецепт приготовить курицу в духовке с корочкой
Вымя рецепты приготовления с фото
Рецепт супа из рябчика рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *