Перейти к контенту

Рецепт котлет из говядины и курицы в духовке

Похожие рецепты

В салатник или небольшую миску налейте молоко комнатной температуры. Опустите в него ломтики слегка черствого батона.

Дате кусочкам батона размокнуть. Отожмите батон руками, чтобы с него стекло лишнее молоко.

Пропустите, как и мясо с салом через мясорубку. Итак, курацы миске уже есть большая половина ингредиентов — мясо, сало и батон. Вбейте в фарш яйца. Очистите, нарежьте кубиками репчатый лук узнать больше добавьте его в миску.

Ингредиенты:

Чтобы котлеты получились более однородной структуры луковицу можно натереть на мелкой терке в пюре. Составляющие котлетного фарша присыпьте специями о солью. Далее вымешайте ингредиенты до получения однородной консистенции фарша.

Добавьте яйца, тимьян, соль, перец На весь экран Перемешайте хорошенько фарш. Можете его даже немного "побить", чтобы он стал однороднее и плотнее.

На весь экран Натрите на крупной терке сырой картофель. Слегка выжмите его и добавьте к фаршу.

На весь экран шаг 5 Хорошо перемешайте фарш с картофелем. Если вы использовали свинину, то возьмите немного фарша и обжарьте его на сковороде, чтобы попробовать на соль. Если вы используете говядину или баранину - можно пробовать сырое мясо.

Говяжьи котлеты обладают насыщенным мясным вкусом, но они иногда получаются плотными и жестковатыми. Куриные котлеты более мягкие, но сухие. Особенно если фарш приготовлен из грудки.

Куриное мясо считается диетическим, но оно не обладает тем ароматом, который присущ блюдам из говядины. Котлеты из свинины делают не так часто, потому что они получаются хоть и источник статьи, но обладают тем специфическим запахом, который не всем по нраву.

Недавно просмотренные

посетить страницу Поэтому хозяйки стараются смешивать несколько видов фарша, чтобы получить котлеты, которые бы их устроили по всем показателям. Котлеты получаются очень вкусными, если перемешать куриный фарш с говяжьим. Котлеты из говядины и курицы:

Читайте также:
Филе бедра индейки рецепты приготовления на сковороде
Грибной суп в мультиварке из свежих грибов рецепт
Рецепт суп из свинушек на
Кусок мясо в духовке рецепт
Рецепт куриных голеней с картошкой в духовке фото рецепт
Рецепты быстрых праздничных салатов с фото
Вкусные котлеты из фарша трески рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *