Перейти к контенту

Баклажаны с брынзой в духовке рецепты

баклажаны с брынзой в духовке рецепты

Рецепт от нашей читательницы Ольги Журавской: Этим рецептом со мной поделилась подруга-повар. Попробовав это чудо, я крайне удивилась простоте приготовления.

Приготовление:

Раньше не знала, что с ними можно сделать кроме икры, а теперь в баклажанный сезон готовлю регулярно. Баклажаны, запеченные с сыром Пока не закончился сезон, рекомендуем обязательно попробовать эти вкусно запеченные овощи!

Разрезаем баклажаны вдоль на половинки. Один из моих баклажанов был очень длинный, поэтому я его еще пополам разрезала, в итоге получилось всего 8 ломтиков.

Подготовка:

Чтобы баклажаны рецептв горчили, каждую половинку посыпаем каменной солью, кладем в миску, заливаем холодной водой и ставим под гнет как минимум на полчаса у меня как-то и полдня простояли — ничего страшного. Баклажаны под гнетом Включаем духовку нагреваться до градусов.

Берем зелень здесь я в качестве эксперимента добавила укроп, но он на себя много берет, чисто с петрушкой вкуснеемоем и мелко рубим посмотреть больше. Зелень В сметану добавляем черный перец, щепотку соли и рубленную зелень. Пробуем, важно не духрвке, должно быть чуть-чуть солоновато.

С баклажанов сливаем солевой раствор и споласкиваем их холодной водой. Нарезаем помидоры полукругом и кладем рядом с перцем.

Как приготовить баклажаны, запеченные с сыром в духовке:

Сверху на фаршированный баклажан выкладываем по одной столовой ложке майонеза или домашней сметаны. И выдавливаем через пресс по дольке чеснока. Солим и перчим по вкусу. рецпты

Кладем веер из баклажанов в заранее нагретую до градусов духовку и запекаем на протяжении минут до образования румяной баклажаы. Выкладываем каждый веер на отдельную тарелку.

Посыпаем мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. Запеченный в духовке баклажанный веер с брынзой готов. Очень сытно и вкусно - рекомендую!

Фотоотчеты по рецепту Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Автор рецепта Поблагодарите автора за этот рецепт

Читайте также:
Рецепт запечь в духовке картошку с окорочком в
Салат из копченой курицы рецепт нежность
Куриные котлеты рецепт из куриного фарша с геркулесом
Отбивная в духовке из фарша рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *