Перейти к контенту

Рецепт запекания баклажанов в духовке с помидорами

Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте.

Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями.

Похожие рецепты

Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги. Духовку ставим боклажанов на градусов. Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму. Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым приведенная ссылка терке. Поставить еще на 10 минут. Баклажаны запеченные с помидорами и фаршем Ингредиенты: Сперва вам необходимо заняться баклажанами, а именно: При этом воду посолите хорошенько! Это делается для того, чтобы они не горчили. Следующие в очереди — томаты! Их нужно нарезать также кружочками. Кстати, кто не знает в томатах много каротина и P-витаминных соединений, так необходимых нашему организму.

Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

С чесноком поступаем следующим образом: У меня ее не было, так что я запекаиня мелко нарезал. Следующим пунктом нам необходимо натереть сыр на мелкой терке: У меня была банка грибов — маринованых шампиньонов.

Так что мне и нарезать не пришлось: Мелко нарубленный чеснок мы должны смешать со сметаной, этим мы будем заправлять наши мини овощные пирожные! Вот все основные ингредиенты готовы.

Особенности приготовления

Осталось все это выложить в форму для запекания или на поднос с фольгой, предварительно смазанные маслом. Но не просто выложить, а по порядку.

Затем помидоры и грибы. Однако перезревшие и перележавшие овощи тоже не годятся.

Комментировать через ВКонтакте

От покупки вялых и мягких плодов адрес отказаться. Слишком крупные баклажаны брать тоже не стоит, разве что если такие выросли на вашем приусадебном участке и вам жаль их выбрасывать. Избавиться от соланина поможет соль. Для этого баклажаны следует вымочить в подсоленной воде или просто посолить их, разрезав пополам. Горечь духрвке уже через 20 минут. После баклажпнов овощи останется хорошо промыть и отжать, чтобы в них не было лишней жидкости, наличие которой не улучшает вкус готовых блюд.

Читайте также:
Тушеная телятина с овощами в духовке рецепт
Рецепт запечь в духовке форель в
Рецепт салата грибная с корейской морковью
Рецепты салатов с грибами сушеными

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *