Перейти к контенту

Рецепты салатов с вялеными помидорами и курицей

И непременно делайте и подавайте салат порционно, каждому адрес на своей тарелке. Такой способ подачи и выглядит лучше, и подчеркивает ваше отношение к каждому гостю. Ну не буду вас мучить долгими разговорами, лучше сразу перейти на источник к делу и расскажу, как приготовить салат с вялеными помидорами и курицей.

рецепты салатов с вялеными помидорами и курицей

Ингредиенты на 1 порцию: Как читать полностью салат с вялеными помидорами и курицей: Для таких салатов, как этот, я обычно использую салатный микс — он продается в супермаркетах уже даже вымытый, так что с ним очень удобно готовить: Но в принципе микс — салат можно заменить вялееными или просто листовым салатом. При этом листья салата следует не нарезать, а порвать руками. Выкладываем салатные листья на плоскую порционную тарелку. Поливаем крем соусом на основе бальзамического уксуса и присаливаем по желанию.

рецепты салатов с вялеными помидорами и курицей

Выкладываем вяленые помидоры на салатные листья. Куриное филе у меня копченое, но не менее вкусно получится с вареным, или запеченным нарезаем тонкими пластинками, посмотреть еще до 3 см. Руколла — 1 пучок Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Масло оливковое для заправки. Куриное мясо промывают холодной водой и обсушивают на бумажном полотенце, срезают с него лишние жилки и кожицу. Отваривают грудку в слегка подсоленной воде до готовности.

По окончанию процесса курицу перекладывают в отдельную источник, дают мясу остыть. Нарезают грудку небольшими кубиками одинакового размера.

Вяленые помидоры шинкуют помидоорами соломкой. Из оливок удаляют косточки и перерезают каждую маслину на две половины или нарезают оливки посмотреть больше. Свежую руколлу очень мелко шинкуют.

Вместо руколлы в блюдо добавляют петрушку, укроп, кинзу. Правда в зависимости от выбранного вида зелени, салат может приобрести совершенно другой вкус.

Для приготовления заправки в отдельной посуде смешивают свежевыжатый читать больше сок, оливковое масло, перец, соль и тщательно все перемешивают до однородности. В салатнице соединяют куриное мясо, помидоры, оливки и заправляют ингредиенты соусом, еще раз размешивают салат. Для остроты в заправку можно добавить немного горчицы. Украшают закуску измельченной рукколой.

Салат с вялеными помидорами получится более нежным и пряным, если куриную грудку начинить дольками чеснока, натереть солью и перцем, а затем запечь в фольге в духовке. Заем остуженное куриное рпцепты необходимо нарезать кусочками и добавить к остальным ингредиентам.

Читайте также:
Макароны с картошкой в духовке рецепт
Рецепты с копченой колбасой в духовке
Томатный суп со стручковой фасолью рецепт
Салат со шпротами рецепт с фото пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *